葡萄增加甜度方法

提高葡萄甜度,除选栽含糖量高的品种外,有什么措施可提高"藤稔"、"高妻"葡萄的甜度?

(1)增施磷钾肥.萌芽前,每亩施腐熟的有机肥3-4吨,幼果期每亩沟施硫酸钾10公斤左右,葡萄膨大期喷施0.2%磷酸二氢钾可使葡萄甜度提高1-2度。

(2)喷施增甜液.葡萄幼果期可叶面喷施增甜液.增甜液可用硼砂30克、蔗糖1000克、氯化钙5克,加水50公斤溶解制成.每亩喷施25-30公斤增甜液,可使葡萄甜度提高1-2度。

(3)施甜叶菊豆饼肥.取甜叶菊1公斤、水25公斤、黄豆10公斤,一起放入大锅内浸泡,待黄豆膨胀再煮沸,直至水干.在葡萄幼果期,把熬制过的甜叶菊碎片和黄豆一起施于葡萄根部近处并覆土.采用此法,可使葡萄甜度明显提高。