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1、春季修剪的时间是4~5月份。春剪后,促进局部根系因缺少营养而均匀萎缩、死亡,使得春梢的萌芽时间迟于开花结果时间,从某种程度上缓解了开花结果与长梢的矛盾,从而提高着果率。同时春梢的长度也会因开花消耗营养而变短。春剪形成大量新的结果短枝群,有足够的碳水化合物供应,使得果实膨大,出现“叶下杨梅”果。春剪同时导致内源倒流,在很大程度上减轻了底座杨梅幼果的“杨梅火”(一种果实肉柱外冲的生理性病害)发生。
2、杨梅秋剪的时间10~11月份。秋剪是花芽分化及花器官健康发育的关键。花芽分化的时间很长,中年树龄的杨梅在夏秋梢形成以后的7~9月。通过上年的秋季重修剪和春剪,结果用枝群已经形成。这些短枝群基本上分化出花芽。此时,剪去后期生出的徒长枝,疏散过密的丛生结果母枝,可以使树体营养未来几个月里全部转移到花芽分化和花器花育上来。秋剪能促发春梢结果母枝群形成。剪得越早,剪口附近分化叶芽的可能性越大,新春梢的长度越短,越容易在第二年形成花芽。秋季修剪是65%春梢形成的基础。
杨梅的修剪方法:
①疏枝:从枝条基部剪去枝条或枝群。过密的辅养枝可去强留弱;主枝和付主枝背面的直立枝;树冠顶部过旺的强枝,或树冠造形时过多枝等进行疏枝。
②短截:从枝条中部剪去部分枝条。目的是促进多发新梢,更新结果母枝,衰弱树的更新复壮。
③拉枝:把枝条向水平方向拉开。目的是让树冠开张,阳光通透,缓和树势,促进花芽分化,提高着果率并可提早结果。
④环割:用刀在一定部位的枝条上环状切割,深达木质部。目的是让生长过旺不易形成花芽的青壮年杨梅树,环割后可使光合作用的产物留住上部,以促进花芽形成,提高着果率与产量。因此,其时间以6月份为宜。