韭菜为什么叫“起阳草”？

大家都知道有一种菜叫韭菜，在我们的生活中很常见，也很好吃，其实它还有一个名字叫“壮阳草”。

古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳痿：多尿：腰痛：腿软等肾气虚症。

中医上认为可以壮阳的食物中，大多都是其中微量元素锌元素含量比较丰富的食物。研究表明，锌元素可以促进男性生殖器官的正常发育，并维持精子的活性。

但是韭菜中的锌含量并不算太高，每100克大概只有0.25毫克左右，而成年男性每日大概需要补充15毫克的锌，可以算一下得吃多少韭菜才够。而且多吃韭菜还会导致上火，消化不良等症状。

所以说韭菜“壮阳”是有夸大成分的，不过适当吃韭菜其实也是有好处的。

食用韭菜的好处

1、增进食欲：男性经常的食用韭菜是可以增强食欲的，其实这是因为韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人：孩子：孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

2、健胃消食：健胃消食也是韭菜中比较独特的好处，韭菜中具有保暖：健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

3、散瘀活血：经常的吃韭菜可以达到活血化瘀的功效哦，有益于人体降低血脂，防治冠心病：贫血：动脉硬化。

4、杀菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌：痢疾：伤寒：大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

5、护肤明目：韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤：明目和润肺，还能降低患伤风感冒：寒喘等疾病的几率。