怎么样能种好辣椒？种辣椒的要诀是什么？

辣椒是人们喜食的鲜菜和主要调味品之一，世界上90%以上的人都或多或少的吃辣椒，辣椒在世界各地都有种植，我国人口众多，辣椒需求量很大，所以种植更为普遍，全国所有的省、市、自治区均有辣椒种植，种植总面积居世界首位，仅次于大白菜，居蔬菜作物第二位，辣椒产值和效益远高于白菜而位居蔬菜作物之首。近期有种植辣椒的朋友咨询：怎么样能种好辣椒？种辣椒的要诀是什么？下就作简单介绍。

辣椒种植要点

1、温湿度的控制：冬天，为了减少热量损失，提高气温和土温，棚膜要尽量盖严。一般以温度为主要因素考虑，并根据外界气候条件灵活掌握。如果大棚内空气湿度低于50%时，直接影响辣椒的光合作用和对矿物质营养的吸收，棚内空气湿度大于70%时会造成辣椒徒长，而且有利于各种病菌孢子的发芽和侵染，引起病害发生流行。因此，要进行通风换气，促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换。

2、合理密植：在前作收后及时翻犁晒垡，每亩施2—3吨腐熟农家肥，复合肥一包，普钙一包作底肥。辣椒合理的种植密度为行距50-60厘米，株距30-40厘米，采用单行定植，每亩种植3000株左右。

3、温度定植后1周内不通风，以保温为主，辣椒（甜椒、皱壳辣）的生长适温为20℃-25℃；夜间温度不能低于10℃，气温上升，苗期揭膜通风换气时间在9-10点，下午15-16点后要关门盖膜。

4、水分：辣椒较耐旱不耐涝，要获得高产，必须加强水分管理，开花结果期如遇干旱，要适时灌溉，保持土壤湿润。

5、追肥：

①轻施苗肥：在辣椒定植成活后，每亩用人粪尿1000公斤，或尿素5—6公斤，并结合中耕灌水。

②稳施花蕾肥：适当增施磷、钾肥，促进多分枝结果，每亩施尿素15-20公斤、普钙10公斤加10公斤硫酸钾。

③重施花果肥：氮、磷、钾肥配合，每亩施人粪尿2000公斤、普钙15—20公斤、硫酸钾15公斤、饼肥20—25公斤或30公斤复合肥加2公斤硫酸锌，打塘施，施后盖土浇水，注意距植株根脚8—10厘米，以免烧根，或肥料直接接触根茎造成腐烂。