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香芹又叫法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,具有清爽的香味和鲜绿色,其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品,深受人们欢迎。香芹采用保护地栽培可以实现周年生产,亩产3500公斤左右,效益上万元。近期有种植香芹的朋友咨询:大棚中什么时候适宜种植香芹?在大棚中栽香芹后如何管理?
大棚香芹移栽后的管理技术
1、适时定植:建议在3月下旬到4月初,当秧苗长出5-6片真叶时,选择连续晴朗的天气栽植。行距20厘米,株距15厘米,每亩栽植1.8万株左右,定植后立即浇定植水。
2、田间管理:香芹苗定植后3天,白天棚内温度保持在23℃左右,夜间温度不低于15℃,这样有利于促进快速缓苗。1周后,香芹会长出新根,缓苗期结束。在生长前期,外界温度较低,要勤中耕以提高地温,促进根系和茎叶生长。当株高20厘米左右时,进入旺盛生长期,要保证充足的肥水供应。一般每亩随水冲施尿素20公斤,连续追肥两次。进入生长后期,结合喷施保护性杀菌剂增施叶面微肥,可以提高香芹品质及产量,增加收益。
3、适时采收:早春棚室保护地栽培,一般在定植后45天左右、株高达到40厘米时就可采收。采收前两天浇一次小水,湿润畦面,然后连根拔起,去掉老叶、病株,1公斤左右扎成一捆,装入塑料袋中保鲜,方便出售。