葡萄冬剪的留芽量是多少

冬季，是修剪培养葡萄树形的关键时期。所保留的结果母枝上的芽眼数量，称为冬剪的留芽量。结果母枝上留芽的多少，与架式、树形、品种、树龄和长势有直接的关系，其留芽量多少直接影响葡萄树的生长与结果。因此，要全面考虑，统筹安排。葡萄冬剪的留芽量是多少？葡萄冬剪留芽量的依据是什么？葡萄冬剪时每亩留多少芽？葡萄冬剪每个枝条留多少芽？

葡萄冬剪的留芽量

①冬剪留芽量的依据：各种树形架面的空间大小不同，留结果母枝数量和留芽量世不同。结果母枝留芽量少的，称为短梢或极短梢（2~4个芽）修剪。其上新梢芽眼萌发率高，长出的枝条租壮，生长快，叶片大，是植株生长势强的修剪反应。如修剪时结果母枝留芽多（8~12个芽），称为长梢修剪前，其上发出的新梢多，营养分散，长势较前者弱。若结果母枝的留芽量介于二者之间（5~7个芽），称为中梢修剪。新梢长势过强或过弱，都会影响开花、坐果和产量。以长势中庸为佳、所以，冬剪时的留芽量，应根据架面空间、品种特性、树形要求和枝条生长位置等，决定留芽量的多少，以适中为宜。

②结果母枝的负载量：每个结果母枝的负载量，直接影响单位面积的总产量。如每亩按1500千克产量的指标，小棚架每亩栽133株（行株距为5米×1米）计算，平均每株要生产浆果11.28千克，而每株葡萄为5平方米的棚架面上，每平方米应留5~6个结果母枝，每个结果母枝平均留2个结果枝，按每株有25个结果枝计算，平均每个结果枝上的负载量应为0.45千克。这样，就能达到每亩1500千克的产量指标。所以，在小棚架面上的结果母枝，应以短梢修剪为主，配合中、长梢修剪。如实行单篱架栽培，每亩栽111株（行株距为3米×2米），按每亩产量为1500千克计算，则每株负载量为13.5千克。而单篱架高2米，株距2米，每株葡萄有架面4平方米，每平方米架面上平均留有结果母枝6~7个，每个结果母枝平均留2个结果枝，全株有24~28个结果枝。所以，对结果母枝的修剪，应以中、短梢混合修剪为主，配合长梢修剪，每个结果枝负载0.5千克左右的产量，即可完成单位面积的产量指标。

从上述分析得知，每个结果枝负载量为0.5千克左右，如每个结果母枝留芽量平均为6~7个，定枝时选留其中两个为结果枝和1~3个营养枝（靠近主蔓的一个为更新的预备枝）,就能达到优质、稳产和高效绿色食品的指标。

③营养枝及预备枝的留芽量：葡萄的营养枝和预备枝，是指当年除了结果枝以外的新梢。营养枝冬剪时留3~5个芽，则成为下一年的结果母枝。当年新梢留作营养枝的，如有花序可以摘掉，花量不足时也可保留花序结果，增加产量。生产上主要利用营养枝增加叶量，调节长势和稳定产量。