种植甘蓝施用硫酸钾还是氯化钾？

硫酸钾和氯化钾都是生理酸性肥料，是市场最为常的钾肥，近期有朋友咨询：种植甘蓝施用硫酸钾还是氯化钾，甘蓝施用硫酸钾产量高还是施用氯化钾产量高？种植甘蓝每亩施多少钾肥效果最好？就作简单介绍。

蔬菜对氮、磷、钾养分需求较多，但是在实际生产中，菜农过多重视氮磷肥，轻视钾肥的施用，导致蔬菜产量和品质下降。众所周知，平衡施肥既提高土壤肥力，增加蔬菜产量，又减少肥料对环境的影响，可达到双赢的目的。钾素作用“品质元素”在植物体内的功能主要是激活酶，促进叶绿素的合成，促进根对硝酸盐的吸收和转动，促进氨基酸向蛋白质合成的部位运输，在植物碳、氮代谢过程中起重要的调节作用，对品质的形成非常关键。研究表明，钾肥在提高作物产量、改善作物品质等方面均有显著的作用。钾肥能提高蔬菜产量，降低其硝酸盐和重金属含量。增施钾肥对甘蓝、菠菜、西瓜和茄子等收获物中糖的合成与积累均有良好的促进作用。同时钾肥用量与维生素C含量呈正相关。钾素也能影响蔬菜体内酚类代谢，提高作物抗逆性。

甘蓝是需肥量大的一类叶类蔬菜，通过情况下，其对氮、磷、钾的需求比例为1：0.13：1.08。经过试验，施用两种钾肥均使甘蓝生物产量和商品产量显著和极显著提高，以中量硫酸钾和泥炭配合施用（K2（S）+M）增幅最大可达到20.2%；不同钾肥处理的增产效果均以中量水平最优，相同施用量下两种钾肥增产效果没有显著差异，但增产幅度以硫酸钾大于氯化钾，从肥料成本看以氯化钾具有优势。施用钾肥还明显改善甘蓝的商品率，甘蓝属于喜硫作物，施用硫酸钾效果优于氯化钾，但硫酸钾市场价格高于氯化钾。同时试验中发现，在相同的用量下氮化钾的钾素利用率高于硫酸钾，施用钾肥还会影响甘蓝营养成分含量，试验中发现施用氯化钾可以增加甘蓝维生素C含量6.8%；可以提高甘蓝还原糖含量，增幅为1%~14%。甘蓝的钾肥效率均随钾肥用虽增加明显下降，可能与钾肥施用量增幅大（倍增）有关。综合各指标效应结果得出，甘蓝适宜的钾肥品种为氯化钾，适宜施用量为15千克一亩。

以上就是介绍种植甘蓝施用硫酸钾好还是氯化钾好。