牛吃佛手瓜块根会中毒

佛手瓜又名菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜等，所结果实经加工可食用，属多年生攀缘性宿根草本植物，多年生佛手瓜进入第二年后可形成肥大的块根。

有农户用佛手瓜块根喂牛发生中毒，该农户家中有一窝已栽种8年的佛手瓜，于2002年3月28日挖屋基时挖掉，发现有10多个共约10余斤的佛手瓜块根，拿去喂其饲养的一头2岁水牛，喂后约6小时发病。

牛中毒症状为转圈，被毛松乱，全身肌肉颤抖，鸣叫，呻吟不止，头重脚轻，站立不稳，牙关紧闭，食欲废绝，反刍停止，流涎，粪便干少。一日后，病牛精神沉郁，不能站立，磨牙，回头顾腹，舌出口外不能收回，鼻镜干燥，瘤胃蠕动极弱，呼吸、体温均无明显的变化。

治疗方法：

①绿豆粉碎，加水灌服，每次1千克，连用2次，间隔6小时。

②大黄80克，芒硝300克，厚朴50克，枳实40克，甘草40克，1天1剂，分两次煎汤灌服。

③静脉注射10%葡萄糖盐水2000毫升，10%安钠咖20毫升，VC30毫升，1天1次，间隔1天再用1次。

④建曲100克，山楂50克，枳壳50克，陈皮40克，青皮40克，槟榔50克，大黄50克，厚朴40克，共为末，温开水冲，加白萝卜1个灌服。经过上述治疗后，病畜于5日后开始恢复，后转归良好。