甘蓝的原产地是哪里？

结球甘蓝起源于哪里？甘蓝何时传入中国？甘蓝主产地在哪？

结球甘蓝简称甘蓝，又叫洋白菜、卷心菜、包心菜、莲花白、茴子白、大头菜、圆白菜等。结球甘蓝原产于地中海沿岸，在公元前2500~2000年就已开始栽培。相传最早栽培甘蓝的是居住在西班牙的古代伊比利亚人，后传到古代希腊、埃及、罗马，约在公元9世纪一些不结球甘蓝类型已在全欧洲广为栽培。13世纪欧洲开始出现结球甘蓝类型，17世纪传入美国，16~18世纪传到了亚洲，后传遍世界各地。甘蓝何时传入中国，尚众说不一。根据我国古籍和地方志的记载，认为从16世纪开始，甘蓝是通过几个不同途径传入我国的。其中，第一条途径是由东西亚传入我国的云南，明朝嘉靖四十二年（公元1563年），云南《大理府志》中就有关于“莲花菜”的记载。第二条途径是由俄罗斯传入我国黑龙江和新疆，清朝康熙庚午年（公元1690年）出版的《小方壶斋舆地丛钞》中有记载。1804年《回疆通志》记载有“莲花白菜”。第三条途径是通过海路传入我国东南沿海地区，1690年《台湾府志》就有关于“番甘蓝”的记载。吴其睿所著《植物名实图考》（公元1848年）有把甘蓝称为“葵花白菜”的记载，并附有甘蓝最早的插图。20世纪以来，我国与欧美各国往来增多，又引入了不同类型的甘蓝种质资源。甘蓝的栽培迅速普及。

甘蓝在我国各地都有栽培，我国东北、西北、华北北部及青藏等高寒地区，多选用大型晚熟品种，进行露地一年一茬栽培，于春夏播种育苗，夏栽秋收，是我国甘蓝的主产区。

我国东北、西北、华北的大中城市郊区及南方各省，普遍进行一年两茬栽培，即选用早中熟品种，于冬春利用阳畦、中小拱棚等保护设施育苗，春栽夏收；或选用中熟、中晚熟品种，于夏季育苗，夏秋季栽培，秋冬季收获。

近年来随着市场需求的变化，甘蓝在全国大多数地区利用自然条件或保护地设施创造栽培条件，选用不同类型的品种进行栽培，实现了一年多茬栽培和周年供应的目标。

以上就是介绍甘蓝的产地。