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冬季青草少，养羊可以吃干草。干草还可以作为雨天的饲草。制作干草的方法是，选择天气晴朗的日子（尤其是伏天，气温高，日照长），将青草割下后摊晒，并经常翻，一般晒2-3天后即可晒干。晒干的草要打成捆，并堆放在高燥处，上面还应盖上稻草，以防雨淋而使干草发霉。一、养羊牧草适宜品种可以选择紫花苜蓿、各牧70对黑麦、串叶松香草。三叶草、聚会草、鲁梅克斯等高产优质适应性强的牧草品种。
二、适度规模应根据家庭劳力情况、设备条件确定养殖规模，再由养殖规模确定种面积。一般情况下，三亩饲草可供15－20只成年率全年饲用。羊的繁殖速度较慢，年增长率只有年初母羊数的3倍左右，所以牧草的种植面积要视种羊基数和发展速度而定，做到既满足供应又不致浪费。
三、适当茬口 确定羊牧草茬口布局的原则是提高单位面积牧草产量，保证学一年四季都能吃到鲜青饲草。生产上常采用以下几种模式：（l）紫花苜蓿与冬牧70黑麦合理搭配种植，可保证羊一年四季青饲料的均衡供应。（2）鲁梅克斯K－l杂交酸模田套种多花黑麦草或冬牧70黑麦。
四、适量饲喂 成年羊每天需青饲料4千克左右，青鲜牧草饲喂过多容易引起拉稀。在青鲜饲料充足的情况下，要适当增加精饲料中糠麸的比例（糠麸应占精料总量的40％左右）。鲁梅克斯K一1杂交酸模含水量更高，饲喂时更要适当控制。紫花苜蓿、三叶草单一饲喂易引起臌胀痛，应与其他牧草搭配饲喂。苏丹草、墨西哥玉米苗期株内含氢氰酸，收割后应稍加晾晒再饲喂。