一、揭开覆盖物,清理莓园在覆盖物越冬的草莓园,应在开春后,气温稳定在10℃以上时,揭开覆盖物。揭时动作宜轻缓,防止折断花芽。用农用薄膜覆盖的,应先白天揭、晚上盖,然后逐渐揭膜。揭开覆盖物后,将枯叶、病叶、老叶摘除,改善通风透光条件,防止发生病害。清除物要带出园外烧毁。
二、中耕松土,促进早发早春对草莓园进行中耕松上,可改善土壤的通透性,增强根系活力,防止草害,促进草莓早生快发。中耕宜浅,不要伤根伤苗,严防土块压没苗心。
三、及时追肥,促苗壮开春后草莓要施好发棵肥、花前肥,使植株尽快形成较大的叶面积,增加有效花数。3月中下旬,每亩追优质厩肥或堆沤肥1500公斤、尿素10公斤或复合肥20公斤,4月上中旬再追施尿素5公斤或复合肥10~15公斤。
四、疏花蔬蕾,促结果草莓花序上先开的花结果好,果实大,成熟早,迟开的花往往不能形成有商品价值的果实而成为无效花。因此,现蕾后应及时疏去晚开的弱小花蕾。一般每株保留10~15个花蕾为宜。
五、地面铺草,防烂果草莓植株矮小,果实易垂生至地面,造成沾污而腐烂,对产量和品质影响均大。可在开花后用干草铺于植株四周,使果实不与地面接触。待采果结束后将垫草去掉。
六、防治病虫,保产量对叶斑病、灰霉病、黄萎病、芽枯病、白粉病等真菌性病害,可于早春选用波尔多液、甲基托布津、多菌灵等药剂喷防,特别是在发病后要及时施药将病害节制在初发阶段。病毒病主要是由蚜虫带毒传染,要防治好蚜虫。此外,对地老虎、蛴螬、蝼蛄等地下害虫,可用1000~1500倍液的辛硫磷药液浇灌毒杀;对红蜘蛛可选用三氯杀螨醇、克螨特等药剂喷杀。留意在果实成熟期制止施用化学农药。
七、科学采收,保品质草莓花后25~30天果实陆续成熟,收获期可持续20~30天。因草莓果实为浆果,采收过迟易烂果,故采收应及时,分期分批进行。每天或隔天采收一次,时间以早晨露水干后或下午为宜。采时应连果柄花萼一同摘下。如需远途运输,宜在果实8~9成熟时采收。