板果有3个时期对土壤缺水反应敏感,即萌芽前20天至萌芽期,6月中下旬幼蓬期和采收前30天至采收期。
板栗在萌芽前20天至萌芽期遇旱灌水,可明显提高雌花成花数量,增加结果母枝和结果枝的生长量,增加果前梢的大芽数量。据调查,此期灌水可使红栗每母枝平均幼蓬数增加17%,结果枝粗度增加38%,长度增长36%,果前梢大芽数增加56%,每结果枝产量增加40%。可见此期灌水不仅对提高当年产量有作用,还对翌年产量的提高有益。
在6月中下旬正值雌花转入幼蓬发育阶段,此期对于缺水虽不像前后两时期那样敏感,但若天气特别干旱,土壤含水量降到萎蔫系数以下时,会发生枝叶枯黄、凋萎现象,而且幼蓬凋落量要比正常情况高出3倍。
在板栗采收前30天至采收期,为栗蓬迅速膨大生长期。栗实所含干物质的97.8%形成于此期,土壤水分状况对干物质积累有极显著的影响。遇旱浇水,可使单粒重提高30%%,单株产量提高13%。
当板栗园土壤含水量的适宜范围为10%~14%,生长季土壤水分含量不可低于8%,特别是上述3个时期应保持在适宜范围内。