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土壤酸碱度栗树对土壤酸碱度的适应范围为 pH 值5.5~7.5。栗园土壤盐含量不能超过0.2%,超过0.3%栗树易死亡。北方地区栗树多分布在基岩为花岗岩、片麻岩与砂岩的土壤。石灰岩地区土壤板栗树分布较少。南方地区石灰岩土壤因淋溶充分,土壤碳酸钙流失,钙离子减少,呈不饱和态盐基,土壤为酸性。
板栗树是高锰植物,叶分析表明锰含量为0.353%,居各种果树首位。土壤 pH 值5~6、栗叶含锰量为0.2%时,栗树生长发育最好; pH 值6.6以上、叶中含锰量0.12%时,栗树生长发育不良,叶片呈黄色,代谢机能降低。
如果土壤 pH 值增高,影响栗树对锰的吸收,这是板栗树在石灰岩地区生长发育不良的原因之一。
在石灰岩地区土壤应增加有机质含量,可以改善土壤中有效锰的含量。有机质分解时它释放锰,同时产生有机酸,降低土壤局部酸碱度。
在山区阳坡、半阳坡,因光照充足,生长良好,在半阴坡次之,在阴坡表现最差,所以菓树不宜在光照长期不足的地块栽植。
丰产板栗园要求土层60厘米以上,在土层只有30厘米的地方,则首先要加深活土层,大量施入有机肥,提高土壤肥力与保墒能力,同时要加强水土保持措施。
提醒:由于酸性土壤中硼易流失,因此在酸性土壤的板栗园每4~5年应土施硼肥。10年生以下板栗树,每株施150克,10~20年生板栗树施200~250克,20年生以上板栗树施300克。在石灰岩地区土壤应多施有机肥与酸性肥料,改良土壤增加土壤中有效硼含量。