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杨梅春季萌芽、开花和枝梢生长,消耗的主要是树体贮藏养分。树体贮藏营养水平高,花芽质量好,可提高着果率,促进幼果细胞分裂,单果内细胞个数多,是果实肥大和高产的前提和基肥。
在秋季施入基肥,其中一部分因当时地温较高,能较快地分解,被根系吸收,经光合同化作用,有机营养积累于根、茎之中,使树体贮藏养分积累增加,有利翌年生长结果。同时,秋施基肥时正处于杨梅根系的最后一次生长高峰,此时土温大体为12一15度,为根系生长的最适温度,施肥过程中受伤根系容易愈合,施肥时少量适当损伤根系,犹如给根系进行修剪,反而促进新根的产生,使根系能从土壤中吸收更多的养分,增加根、枝梢中养分的积累。
目前杨梅产区的不少果农把基肥放在春季萌芽前后施,由于春季土壤温度低,施入基肥不能很快腐熟分解,于春梢萌发和开花时期,春梢、花、幼果很难吸收到基肥营养。