杨梅生长发育需要哪些营养元素

据分析成年杨梅生产50千克的果实需尿素0.29千克、钙镁磷肥0.42千克、氯化钾0.64千克或草木灰5.79千克，氮：磷：钾为1:0.5:2.6，由此可见杨梅生长发育对磷和钾营养元素的需求量较多。此外微量元素硼对杨梅生长发育也起着重要作用。

各营养元素对杨梅生长发育起的作用

1、氮：由于杨梅具有菌根，能起固氮作用，因此一般产地除施用草木灰外，对施氮肥不太重视。杨梅树体缺氮表现叶片发黄变小，枝梢生长不良，树势衰弱，易造成减产或大小年结果。杨梅大年结果时，氮肥不足，则春梢、夏梢生长不良且发生数减少，则次年结果枝减少，故小年产量更低，大小年结果现象更明显。所以杨梅也应适量施用氮肥，则生长结果更美满。据浙江农业大学园艺系李三玉等(1980）在细叶青品种花芽分化前每株施氮0.25千克后，对花芽分化和形成的速率有显著增加，花芽分化率氮磷钾区为91.93%，氮磷区89.83%，氮钾区为86.53%，磷钾区为80.32%，对照为79.31%。但是，施用氮肥在不同品种、施肥时期、结果树类型表现不，如萧山杜家的早色品种，在早春可施氮肥，而迟色品种在早春施氮后，果实成熟前落果多，推迟果色转红降低品质；小年树萌芽前后施氮，容易引起春梢生长过旺，导致落花落果严重。

2、磷：磷对杨梅生长结果的作用是多方面的。磷能促进杨梅新根的发生和生长，提高根系吸收能力，增强杨梅的抗旱和抗寒能力；磷可促进花芽分化，增加花数；磷可促进果实发育，提高着果率，增加产量，增进果实品质。如浙江的黄岩鼓屿、上虞横浦等地，每株大树施用过磷酸钙1~1.5千克除提高座果率和果实品质外，对促进根系生长及菌根的发生效果也显著。缺磷时，新梢和根系生长减弱，叶片变小且缺乏光泽、严重时引起早期落叶，花芽分化不良，果实色泽不鲜艳、含糖量低，影响产量和品质，杨梅的抗寒、抗旱力减弱。但磷过剩，抑制氮的吸收，引起生长不良。杨梅栽植的土壤为酸性红黄壤，酸性土壤中易发生磷、钙等元素的缺乏症，从而影响杨梅生长发育，适量施磷肥，对生长结果大为有利。

3、钾：为杨梅需求量最大的元素。钾对果实増大有显著作用：一方面钾能促进果实同化养分的积累，对幼果早期细胞分裂有促进作用；另一方面，钾能发生水合作用，使鲜果中水分百分比增加，果实达到充分肥大。此外，钾能促进果实中糖的积累，有利于花青素的形成，促进着色，提高品质。钾也促进新梢增粗，提高抗旱、抗寒能力。缺钾杨梅树果实小、着色差、品质劣、产量低。杨梅对钾营养元素需求量主要在幼果期和果实膨大期，故钾肥应该早施。

4、钙：也是杨梅生长发育不可缺少的营养元素。钙能调节树体内的酸碱度，促进根系生长和吸收；钙也能延长果实的贮藏时间。酸性土壤中施适量石灰可中和酸性，使 pH 值提高，促进微生物的繁殖，从而改善土壤的理化性状，使根系生长良好，树体充实，果实品质提高，且耐贮藏。

5、硼：杨梅树体器官中，花含硼量最高。硼能促进花粉形成、花粉发芽和花粉管生长，有利授粉受精，提高着果率；硼能改善氧对根系的供应，增强吸收能力，促进根系发育。杨梅对硼十分敏感，据郑纪善等（1989）测定，当土壤中有效硼含量为百万分之0.09时，树体生长衰弱，枝条顶端小叶簇生、新梢枯梢或多年生枝条枯死等梢枯病症状，同时花芽分化不良，落花落果严重，产量降低。因此于杨梅开花前采用叶面喷施硼肥和土壤施用相结合，能显著提高着果率，增加产量，并促进根系生长发育和吸收能力，使树势增加，提高抗病能力。但硼素过量会引起毒害作用，喷消石灰可抑制对硼的过量吸收。