巨峰葡萄的新梢对产量有哪些影响

新梢是能直接生产糖的叶所依附的基础，又担负着输送养分、水分，支持果穗等重要任务。所以整个新梢又可以说是一个糖的加工厂。因此，新梢的状态和管理得好坏，不仅对结果量、果实品质有关，甚至能左右树体的健康程度。巨峰葡萄的新梢对产量有哪些影响？葡萄的新梢对果实有哪些影响？

葡萄新梢的状态与座果的关系

巨峰葡萄生产稳定，最重要的是保证座住果。这是第一关键。关于座果与新梢状态密切相关，巨峰葡萄新梢徒长必引起落花，座果无保证，并会并发单性结果。在将要开花时（第一批花马上就要开的时候），新梢超过60厘米长的，就有落花的危险，必须注意。

新梢徒长之所以不好，理由有二，一是叶片所生产的同化养分到了将要开花的时期，树体内的所有活动完全依存于新生养分的供应，花器的最后长成和座果（受精）当然也需要这些养分。据冈本氏研究证实，花序里的养分，是花序附近的叶供给的，而且主要是由着生花序的同一侧面的叶供给的，其中尤以花序前后的叶和副梢供给得最多。但着生花序的叶，虽然最靠近花序，却基本上不向花序输送养分。而花序上边两个节以上的叶所生产的养分，又都输送到梢头，供新梢生长使用。

可是，问题就出在当新梢生长旺盛时，新梢与花序之间便发生养分争夺，养分多被新梢梢头夺去，致使花序养分不足，影响座果。在这种情况下，采取应急措施，把梢头摘掉，阻止养分向梢头输送，促使其转移到花序里，就有可能座住果。因为新梢徒长对果实品质来说也不利，所以始终保持新梢健康地生长至为重要。

另一个理由是，徒长的树由于内源赤霉素多，容易产生单性结果（无核果）。从目前看，虽然带有无核果的果穗也能销售出去，但商品性很低。

葡萄新梢的状态与果实品质的关系

葡萄新梢的状态与品质（糖度、着色）密切相关。常见新梢愈短、叶片愈小的其糖度越高，着色也越好。另外，考察糖度与结果枝的关系，也是结果枝短的糖度高，不过新梢过短过衰的，糖度也低。总之，结果枝最终的长度在100厘米左右的效率最高。

要求新梢的重要条件主要是发芽要早，初期生长要好，能早期形成足够叶面积，到了果实软化期新梢生长及时停止，能把养分集中输送到果实的为最好。到了果实软化期，向果实里输送的同化养分急剧增加，这时如果长秋梢，果实中养分不足，就难以得到理想的着色和糖度。当然到这个时期为止，大体上要确保必需的叶面积也是重要的。长秋梢和徒长不仅会夺走养分，而且枝叶爬在其它健全的叶片上面，对健全叶片有妨碍，也会造成架面郁闭。另一方面，呈衰弱状态的枝条，叶色淡，同化作用机能低，因不能确保足够的面积，果实的品质和生产能力都差。