炎热天气里,不少人喜欢把西瓜冰镇以后再吃,殊不知,如果一味贪图冰凉感觉,就有可能对身体造成危害。据介绍,食用冰镇西瓜,口腔的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态,不但难以品出西瓜的甜味,而且还会伤脾胃。在剧烈运动或高温劳作后,立即摄入大量冰镇西瓜,不仅会导致肠胃功能紊乱,严重时可引起呕吐、腹痛、腹泻。
因此,夏季食用西瓜时,应该将西瓜从冰箱中取出后,搁置一会儿再食用。此外,专家还建议尽量不要在饭前饭后半小时吃西瓜。在饭前及饭后半小时吃都会影响食物的消化吸收,使摄入的多种营养素大打折扣。感冒初期不要吃西瓜,因西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或延长治愈时间。
另外,有胃病的人忌吃冰镇西瓜。西瓜本来就是生冷性寒的食物,一次吃得过多容易伤脾胃,而肠胃突然遇到过凉的食物,胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩,甚至痉挛,引起胃痛等情况。同时,糖尿病人、肾功能不全者、口腔溃疡病人,都不宜吃西瓜,以免病情加重。