不要因为樱桃好吃就吃很多

樱桃是平常老百姓最喜爱的一种水果之一，它个子小但是营养价值高。我们的专业人员提醒大家，虽然樱桃好吃，营养价值高，但千万不要贪嘴一次性吃太多了哦！

每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素a含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。

不同产地的樱桃可能品种有所不同，口感略有差别，但营养成分相差不大。便宜的国产樱桃不见得就比贵价的国外车厘子差。相反，洋水果经过长途跋涉，冷藏保鲜了一段时间，营养价值反而有不同程度的折扣。建议街坊在选果时要挑有果蒂的且表皮饱满、色泽光艳。