槟榔是一种很特别的食品,
这种类似橄榄的果子,不仅在台湾盛行,如今在湖南、福建、海南等地也较为普遍,不少男性整天以嚼槟榔为乐,跟抽烟一样上瘾。槟榔会致癌吗,吃槟榔会致癌吗?有研究证明,咀嚼槟榔制品加烟草会诱发人体口腔癌,咽喉癌和食管癌,即使不如烟草,咀嚼槟榔制品也会诱发人体口腔癌。专家发现,槟榔会诱发口腔黏膜下层纤维化(即癌症发生前的一种症状,可以恶化成为恶性口腔肿瘤)。
有关科研发现,槟榔碱水解后成槟榔次碱,它刺激细胞产生很多物质,对人体有病理作用。但在发病机理上,还与敏感体质有关联。比如有些人长期食用槟榔却并不发病,仅出现了牙齿的物理磨损。
介绍槟榔致癌。