心脏病患者宜多吃菠萝

根据日本科学家的研究结果显示，多吃菠萝可避免患心脏病。研究发现，菠萝果汁中含有一定的生物甙及菠萝蛋白酶，它不仅能使血凝块消散，还可及早制止血凝块形成。因此，吃菠萝对由于血凝块导致的冠状动脉和脑动脉血管栓塞引起的心脏病具有缓解功力。

研究人员曾对140名有心脏病的人进行临床试验，他们给患者长期服用一种存在丁菠萝中叫做“布美伊恩"的醇素，经过两年的观察，结果因心脏病而死亡的人数，由原来预测的20%减少至2%。