哈密瓜如何挑选

买哈密瓜有什么技巧？哈密瓜挑选有什么绝窍？哈密瓜有哪些挑选方法？

一、观察皮色

一般绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色；黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。因此不同品种的哈密瓜，可以根据顶端颜色就能断定成熟的程度。

二、观察果柄

一般有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。

三、按压瓜顶

一般哈密瓜成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。需要注意的是，在瓜田摘哈密瓜时该方法不适用。

四、闻气味

一般正常成熟的哈密瓜均会散发出浓烈的果香味。（任何品种的哈密瓜在成熟时都会散发果香味，切勿听取商贩说的品种特别没香味。

五、观察卷须

哈密瓜在成熟时，枝条节位上的卷须都会明显的枯黄，如果是在瓜田里挑选哈密瓜时可以根据卷须的颜色进行挑选。

六、看瓜上的疤痕

看哈密瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

哈密瓜如何挑选。