核桃主要的功效与作用

核桃做为四大干果之一，是我们日常生活中最为常见的，经现代营养研究发现，一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤牛好奶的营养价值，因此也被朋友们称为长寿果。但核桃主要的功效与作用有哪些呢？以下为你一一介绍。

核桃主要的功效与作用一、补脑

因为核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；核桃仁具含有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达到有效补充脑部营养的目的。

核桃主要的功效与作用二、美容

核桃能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。

核桃主要的功效与作用三、缓解疲劳

可以在感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。因为在核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质，这种脂肪和蛋白极易被人体吸收，从而有效缓解疲劳。

核桃主要的功效与作用四、补肾、治失眠

中医历来认为，核桃味甘性温，能通润血脉、补气养血、润燥化痰、益 胃补肾。可治疗肾亏腰痛，肺虚气喘、病后虚弱、大便秘结等症，并有很好的镇咳平喘作用。如核桃壳里面的果膈，可补肾涩精、治疗遗精、遗尿，把它煮水当茶饮，还可安定神经、促进睡眠。

核桃主要的功效与作用五、抗衰老

在核桃仁还含有磷、镁、钙、铁、锰等矿物质和维生素a、b、c、e等多种营养物质。经常食用，可增强人体细胞的活力，防止动脉硬化，并能使人延缓衰老。

核桃主要的功效与作用六、降低胆固醇

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。并且核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。

建议：吃核桃应该适量、长期和坚持服用，因为核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反，因此果园邦建议每天食用核桃仁最好在在40克左右，换算过来相当于四五个核桃。

核桃主要的功效与作用。