不常见的特菜用肥技术

西红柿、黄瓜、辣椒、豌豆，这些我们平日的生活中都常吃，可对于它们的变种，也就是圣女果、五彩椒及无刺黄瓜的种植技术，我们又了解多少？下面就从使用肥料上，给各位分享一下这四种特殊蔬菜的种植技巧。

樱桃西红柿

除氮、磷、钾肥外，注意增施钙、硼肥。生产1000公斤樱桃西红柿需纯氮3.85公斤，五氧化二磷1.15公斤，氧化钾4.44公斤。定植前，每亩施有机肥5000公斤，生物有机复合肥200公斤，尿素50公斤，过磷酸钙30～50公斤，硫酸钾40公斤，钙肥100公斤，硼砂1.5公斤。一般在穗果开始膨大时，可进行第1次追肥，每亩施纯氮5公斤，氧化钾6公斤。第2次追肥是在穗果即将采收，第二穗果膨大时，每亩施纯氮5公斤，氧化钾6～7公斤。第3次追肥在第二穗果即将采收，第三穗果膨大时，每亩施纯氮4公斤，氧化钾5～6公斤。

五彩椒

五彩椒生长需要充足的营养，生产1000公斤五彩椒需纯氮4.2公斤，五氧化二磷1.1公斤，氧化钾6.5公斤，同时还需要适量的钙肥。定植前每亩施有机肥4500公斤，生物有机复合肥150公斤，尿素50公斤，过磷酸钙25公斤，硫酸钾50公斤，钙肥100公斤。当蹲苗结束，穗果长到核桃大小时，进行第1次追肥，每亩施纯氮5公斤，氧化钾6公斤。当进入穗果（门椒）即将采收，第二层果实（对椒）和第三层果实继续膨大及第三层果实正在落花坐果时为需肥高峰期，应重施第2次追肥，每亩施纯氮6公斤，氧化钾7～8公斤。此后半个月左右进行第3次追肥，施肥量同第2次。15～20天后，进行第4次追肥，施肥量同第1次。

无刺黄瓜

无刺黄瓜喜肥，施足有机肥的同时，配合施用氮磷钾肥。增施钼肥能增加果实中维生素含量，降低硝酸盐和亚硝酸盐含量。生产1000公斤无刺黄瓜需纯氮2.6公斤，五氧化二磷1.4公斤，氧化钾3.5公斤，其中结果期需肥量占总需肥量的80%以上。定植前每亩施有机肥5000公斤，生物有机复合肥250公斤，尿素60公斤，过磷酸钙30～40公斤，硫酸钾50公斤。结瓜初期进行第1次追肥，每亩施纯氮3～4公斤，氧化钾4～6公斤。盛瓜初期进行第2次追肥，每亩施纯氮3～4公斤，氧化钾5～6公斤。盛瓜中期进行第3次追肥，每亩施纯氮3～4公斤，氧化钾5～6公斤。盛果期喷施0.02%～0.05%的钼酸铵。

荷兰豆

苗期补施氮肥，生长盛期补施磷钾肥，注意增施钼肥和锰肥。生产1000公斤荷兰豆需纯氮2.4公斤，五氧化二磷0.8公斤，氧化钾5.7公斤。播种前每亩施有机肥2500公斤，生物有机复合肥100公斤，尿素20公斤，过磷酸钙25～30公斤，硫酸钾40公斤，硫酸锰0.5～1公斤。进入伸蔓发棵期，进行第1次追肥，每亩施纯氮3公斤，氧化钾4～6公斤。开花结荚期进行第2次追肥，每亩施纯氮2～2.5公斤，氧化钾3.5公斤。花期喷施0.02%～0.05%的钼酸铵。