露地辣椒追肥应根据其不同生育阶段的特点进行,把握“轻施苗肥,稳施花肥,重施果肥,早施秋肥”的原则。
苗肥一般在辣椒定植后7~10天,幼苗恢复生长即可追施粪肥稳苗,肥液浓度要低,防止植株徒长,延迟开花;一般结合中耕每隔4~6天追肥1次,一直施到辣椒开花。
开花后至次采收前,追肥的主要作用是促进植株分枝、开花、坐果,一般每亩可施入两成稀人畜粪尿500公斤、三元复合肥10公斤,3~5天追1次,否则追肥太多易导致植株徒长,引起落花。
次采收至立秋之前植株进入结果盛期,要增加追肥量,一般每亩每次施三成稀人畜粪尿1000公斤、三元复合肥20公斤,必要时加尿素10公斤,每采收一次追肥1次。追肥要与浇水结合进行。
秋肥对于中、晚熟辣椒品种很重要,可以提高后期产量,增加秋椒果重,立秋和处暑前后各追施1次,每次每亩施人畜粪尿1000公斤、三元复合肥20公斤,可以促进辣椒发新枝,增加开花坐果数。