大蒜是一种我们经常食用的蔬菜,秋季到来,许多地方也开始了新一轮的大蒜种植。在大蒜是种植过程中,施肥是一件非常重要的事情。今天就给大家介绍一下大蒜的施肥技术。
大蒜需肥量和需肥规律:
在一般栽培条件下,每生产1000kg大蒜,需从土壤中吸收纯氮13.0kg,五氧化二磷3.5kg,氧化钾11.0kg。大蒜对氮、磷、钾的吸收量,随着品种特性、栽培技术、土壤、气候等而有所变化。
大蒜生长期间需要大量的营养元素,主要为氮磷钾。全生育期吸收氮多,钾次之,磷少。大蒜在整个生产过程中,各生育期对氮、磷、钾的吸收各不相同。各生育期吸收的氮、磷、钾数量占总吸收量的百分比分别为:发芽期氮0.87%、磷0.95%、钾0.94%;幼苗期氮9.89%、磷8.38%、钾6.11%;分化期氮6.07%、磷4.55%、钾8.39%;生长期氮37.68%、磷64.27%、钾35.18%;膨大期氮45.49%、磷21.85%、钾49.38%;呈前期少,中后期多的吸肥特点。氮、钾的吸收高峰在鳞茎膨大期,磷的吸收高峰在蒜苔伸长期。
大蒜对硫、钙、铜、硼、锌、铁等中微量元素敏感,增施上述中微量元素有增产和改善品质的作用。例如,大蒜缺钙时,叶片上出现坏死斑,随着坏死斑的扩大,叶片下弯,叶尖很快死亡;缺镁时大蒜缺镁时,叶片褪绿,先在老叶片基部出现,逐渐向叶尖发展,叶片终变黄死亡;缺硼时,新生叶产生黄化,严重者叶片枯死,植株生长停滞,解剖叶鞘可见褐色小龟裂。
大蒜施肥方法:
基肥:基肥应在耕翻之前施入。整体而言,大蒜生长期长,需肥量大。一般亩施氮肥40公斤,磷、钾肥20-30公斤。
追肥:随着幼苗的生长,种瓣中贮藏的养分逐渐耗尽,此时应施用肥料以保证幼苗的生长和壮苗的培育。大蒜的鳞芽和花芽分化期,是大蒜生长发育的关键时期,从花芽分化、结束到蒜苔采收是大蒜营养生长与生殖生长并进时期,均为追肥的关键时期。追肥要勤、要淡、要多,以保持土壤湿润,利于蒜苗生长。
花茎伸长期:此时,植株开始旺盛生长,应每隔5-7天浇水一次。
鳞茎膨大期:采薹后立即随水每亩追肥高氮复合肥20-30公斤。
大蒜肥害的发生原因及预防措施
大蒜根系为弦状须根,几乎没有根毛,入土浅,根群小,吸肥力弱,但需肥量大,是一种喜肥耐肥作物。只有供给充足的肥料,才能满足高产优质的需要。但若施肥过量或施用方法不当,也会发生肥害。不仅播种至出苗期会受底肥肥害,生育过程中也可能受追肥肥害,施肥时需注意预防。
以上就是大蒜施肥技术的介绍,种植大蒜的朋友,可以结合当地的种植情况,参考这些技术,给大蒜进行科学施肥。