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在很多农民朋友收获大蒜后,会发现有些大蒜的鳞芽尖向外开放,蒜瓣分裂,外皮裂开,这种蒜叫做散头蒜,影响大蒜的出售,下面给大家讲一些防止大蒜散头的百科知识。
1、鳞茎膨大后期要做好排水工作。降雨后及时排水,非天旱不浇大水,避免土壤湿度过大。
2、及时采收。蒜薹采后18-20天为蒜头采收适期。适期采收的标准为当植株叶片大都干枯,上部叶片由退色到叶尖干枯下垂,植株处于柔软状态,植株从基部向一边压倒,表现不脆且有韧性时为成熟的标志,应及时抢收。
3、收获后及时晾晒,用蒜叶盖住蒜头,重点晒蒜秸和蒜叶,以减少体内含水量,使叶鞘基部和保护鳞皮逐渐失水变干。贮藏期间防雨、防潮。