八月份葡萄水肥管理

八月份是各地葡萄逐步进入成熟的季节了，部分地区例如云南、四川等地葡萄已经下市，进入休整阶段或者开始二次果技术，而北方区域逐步开始进入转色阶段，不同葡萄的时期，水肥管理方式也各不相同。

转色初期水肥管理

此遍水肥的目的就是增色增糖肥，主要以磷钾肥为主，减少或不施氮肥（除非缺氮），其目的在于提高果实着色率和含糖量，促进枝条正常老熟。

葡萄是“喜钾”果树，钾起到增糖降酸作用。果实品质在很大程度上取决于果实内所含糖的种类和数量。葡萄叶片合成的碳水化合物主要形式是以蔗糖的成分通过韧皮部转运到果实，在果实内蔗糖转化为果糖和葡萄糖。

采收时果实的果糖含量略高于葡萄糖，由于果糖的甜度高，即15%果糖甜度等于22.8%葡萄糖甜度，因而含果糖高的葡萄风味甜，而含葡萄糖高风味较淡。当葡萄叶片含钾达5%比叶片含钾1%—2%时可多转化50%—70%的光能。

钾素充足的葡萄碳素营养从叶片输往茎干、果实的速度比缺钾的葡萄快2倍。果实内获得较多的糖分。葡萄在硬核软化期为吸收钾素高峰期，在该时期亩施钾肥30—40公斤，使葡萄果实上色快，糖分提高2—3度，而且果实内果糖含量高，风味很甜。

葡萄转色期补充钾元素推荐大家施用由广东瑞丰生态环境科技股份有限公司（简称“瑞丰生态”）研制成功的高钾菌肥状元钾K-35，与常规钾肥相比，K-35不但含有高活性钾，还含有有机态中微量元素，全元素全溶、快溶、无渣，适合任何灌溉设备；K-35可以补充土壤有益菌，快速的修护土壤，有益菌还可以促进作物根系生长，增强作物对养分的吸收，在果蔬膨果、壮果的时候使用，膨果快！

葡萄采收后的管理

葡萄采后管理至关重要，又称“月子肥”，施肥能够快速的促进葡萄植株健壮，促进葡萄进入营养积累期，而且此时根系进入了年内的第二次生长生长高峰期，及时追施部分性的肥料，并结合叶面喷雾氮肥，对恢复树势和增加贮藏养分，促进枝条老化。

1、叶片保叶功能的重要性：为了防止采后叶片老化，不使叶片早脱落，可以在葡萄采收以后，叶片喷施0.2~0.3%尿素溶液或者含氮的叶面肥喷雾，连续2-3次，同时注意叶片病害的防治，这样可以增加叶片叶绿素的含量，提高光合作用能力，防止早期落叶；

2、根部追肥不容忽视：可以浅沟施肥，好可以使用碳基或黄腐酸类型肥料和生物菌肥，更有利于改善土壤和促进葡萄根系的生长，有利于第二年的花芽分化；配合使用平衡复合肥，可以恢复葡萄树势。

二次果的水肥管理

1、在一般催芽后7-9天萌芽，管理工作同一次果。由于连年偏施化肥造成土壤板结、酸化（主要是施用磷肥的结果），因此采摘后的葡萄二次果的果园要施用大量的有机肥料来改善园区土壤板结和酸化问题；同时在配合使用一些复合肥料，为葡萄园提供充足的养分。

2、二次果修剪枝以后，催芽后的三天内务必灌一次透水。以不涝着果园为限，即使装有滴灌的果园也要灌一次透水。催芽后立即灌水，是萌芽整齐，枝条生长强旺的关键。主要是不灌水导致水份不足，造成多芽萌发，枝条的顶端优势得不到体现。