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菠菜猝倒病的危害:一般在菠菜苗期发病较多,菠菜叶子展开后即见病害,菠菜幼苗茎基部呈浅褐色水渍状,后发生基腐,菠菜幼苗尚未凋萎已猝倒。湿度大时病部长出一层白色棉絮状菌丝,低温、湿度大扩展迅速。
菠菜猝倒病主要为害幼苗的嫩茎。幼苗茎基部呈浅褐色水浸状,很快湿腐、缢缩,幼苗尚未凋萎已猝倒,不久整个幼苗枯萎死亡。发病初时苗床上仅见发病中心,低温、湿度大条件下扩展迅速,出现一片片死苗。