氮肥在菜的结果期有什么作用？

蔬菜不同的生长期，对养分的需求量不一样。一般来说，蔬菜前期的生长是重点，因此在此时期内氮肥需求量较大，开花期对磷肥需求量升高，到了结果期对钾肥的需求是养分补充的重点。不过，蔬菜不同时期对于不同养分的吸收表现得并不是十分清晰，而是在不同生长时期对这些养分都有需求，仅仅是所需求的比例不同而已。然而，在实际生产中，有的菜农却忽视了这一点。

山东省寿光市化龙镇的张师傅玩了一个大棚的黄瓜，到了坐瓜期时，张师傅发现黄瓜茎蔓越长越细，叶片变薄变小，幼瓜经常出现不明原因的黄化凋落，遇到连阴天表现尤为明显。张师傅认为这是缺素症，于是喷用了不同的叶面肥，但效果并不理想。张师傅带着黄瓜植株跑遍了附近的农资店也没有得到准确的诊断结果，于是打通了本报热线电话，记者在了解了张师傅黄瓜情况后告诉他，可以到寿光市土壤肥料测试与研究中心测土，或许能找到问题的缘由。

张师傅在记者的建议下，从棚内每间取了两个点，然后将土样均匀混合后取了1公斤土样送到了寿光市土壤肥料测试与研究中心进行检测。检测结果显示：张师傅大棚里的土壤有机质含量较高，土壤盐分含量非常少。除氮肥缺乏以外，其余均比较充足。从检测结果中可以分析出，张师傅到了黄瓜结果期内重视了高钾肥的投入，而忽视了氮肥的使用，结果造成幼瓜黄化凋落、茎蔓生长细弱、叶片薄的情况。

寿光市土壤肥料测试与研究中心的丁光国老师建议：黄瓜生长中后期氮肥与钾肥的比例应控制在1：2.5-3左右。并且由于氮肥容易流失，追肥时应保证有足够的氮含量。所以建议冲施高氮低钾低磷的水溶肥，期间补充几次高钾肥即可。同时因为磷含量较高，可能会导致缺素症发生，追肥期间要配合全营养叶面肥的施用。

丁光国老师还提醒菜农：蔬菜结果期虽然钾肥使用是重点，但按照长期对大棚土壤的检测来看，土壤中的钾含量并不缺乏，而相对的易流失的氮肥、微量元素等比较容易缺乏。不少菜农都有类似于张师傅这样的施肥方式，结果期只把钾肥看在眼里，忽视了氮肥和其他元素的补充，出现了“木桶效应”中氮肥这块板的短缺，导致了黄瓜生长以及产量都受到了影响。