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冬季蔬菜大多都种植在大棚中,由于天气寒冷,大棚的温度有利于蔬菜的生长,对于蔬菜的施肥,应有效合理的施用。
大棚蔬菜生长快、根系弱、产量高等特点,应配合有机肥与化肥配合施用。有机肥不仅为蔬菜提供多种营养元素,蔬菜植株通过有机肥料的分解,有利于提高质量、改善品质。大棚蔬菜施用肥料的量大,多施用有机肥,适当少施化肥,避免因盐类积聚而使蔬菜受害,从而有效的发挥大棚蔬菜的优势。
冬季蔬菜在施用有机肥的同时,配合无机肥的施用,有些冲施肥含有腐殖酸,但是无机肥多以硝铵、尿素等氮肥为主,短期内蔬菜长势好,但是缺乏长期效应。追施有机肥应看蔬菜苗用肥,合理用量,在肥水过后应及时的中耕松土。在重施有机肥选择的腐熟的有机肥在盖棚前一个月施足底肥,每亩施用优质有机肥5000-7500公斤或者施用进口复合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)75-100公斤。结合耕翻整地,将肥料施下,通过增施有机质,使土肥相互融合,为冬季蔬菜提供充足的营养。根据不同种类的蔬菜的需求量,适当补充相应的微量元素肥料。