油菜缺硼的症状因缺硼程度不同而有很大差异,重者苗期即萎缩死亡,轻者在开花后才出现病状。病株根系发育不良,须根不长,表皮变褐色,有的根颈膨大,皮层龟裂。叶片初变为暗绿色,叶形变小,叶质增厚、变脆,叶端反卷,皱缩不平。其后从靠下方的中部叶片边缘开始变成紫色,并向内部发展,形成一块块蓝紫斑。,整个叶片变黄,提早脱落。抽薹后生长点萎缩或死亡,胚茎裂开,输导系统和受精作用受到破坏,碳水化合物滞留于叶片,开花缓慢,花序缩短,小分枝丛生,开花不结实(俗称“华而不实”)或籽粒不饱满,成熟时角果短,如萝卜角。角果皮和茎杆表皮变为紫红色或蓝紫色,茎秆中、下部皮层出现纵向裂口,上部出现裂斑。