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贮藏的患病肉质根软腐,外部缠有大量白色絮状菌丝体和鼠粪状的初白色后黑色的颗粒(病原菌的菌核)。田间发生时,造成死苗死株,茎叶部分或全部变黄转褐最后凋枯,地下肉质根腐烂。发生严重时,肉质根烂光,只存空皮,此时病菌产生的白色絮状菌丝体几乎看不到,仅黑色菌核散落土中或附在根空皮内外。
主要为主要表现为在叶片表面出现大量大小不一的灰斑。目前该种病害可以通过施用农药等方式来防治。