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猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅,具有较高的营养价值和医疗保健作用,还具有较高的经济价值,介绍五种优良的猕猴桃品种,
1、徐香猕猴桃
果实圆柱型,果型整齐一致,单果重70~110克,大果重137克,果皮黄绿色,黄褐色茸毛,梗洼平齐,果顶微突,果皮薄,易剥离;果肉绿色,汁液多,肉质细致,酸甜适口,室内常温下可存放30天左右,在0~2℃冷库中可存放3个月以上。耐储存,货架期长
2、翠香猕猴桃
大单果重130克,平均单果重82克,果肉深绿色,味香甜,芳香味极浓,品质佳,适口性好,质地细而果汁多,其大特点是VC含量高,营养丰富,果皮绿褐色,果皮薄,易剥离,食用方便。是一个鲜食的优良品种,采后室温下可存放20-23天,较耐贮藏运输。
3、红阳(红心)猕猴桃
红阳猕猴桃的特性是果实中大、整齐,一般单果重60—110g,大果重130g;果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口;特耐贮藏,货架期长。
4、海沃德
果实长圆柱形,果皮绿褐色,上密集灰白色长绒毛,果肉翠绿,味道甜酸可口,有浓厚的清香味,维生素含量极高,平均单果重100克,其大特点是果型美、品质优、耐贮藏、货架期长。
5、金艳猕猴桃
金艳猕猴桃个头匀称结实,明黄的果肉晶莹剔透,口感香甜,果长圆柱形,平均单果重101克,大果重141克,美观整齐,果皮为黄褐色,果子光滑、茸毛少;果肉金黄、维生素C含量高、肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富,硬度大,耐贮藏,货架期长。