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茄子果实表面产生凹凸现象,这是由于果实各部位发育不平衡而引起的,造成此现象的主要如下因素:
1、种植土壤较为贫瘠,温度比较低,光照不充足,浇水太多生长比较弱。
2、温度管理不恰当,昼夜温差比较小,光合作用制造的碳水化合物输送不均匀,积累非常少。处理不合理:浓度太高,或是花过小时处理过早了,导致茄子出现凹凸果。
3、过量施用肥料,特别是大量施用氮肥导致生长过旺。
茄子凹凸果的症状
通常我们称为空泡果。塑料大棚种植的茄子比较常见。茄子果实为浆果,在开花受精之后根据子房膨大发育而形成,果肉则是由果皮和胎座以及心髓等构成。其中胎座非常发达,由海绵组织组成用于贮藏营养成分与水分,是提供食用的部分。此种果实从外表上观察,表面不是很光滑,出现有凹凸感,重量比较轻,施用手捏发软。在将其剖开之后可以观察到果肉与表皮之间出现空洞或空泡。
防治茄子凹凸果
适期播种,防止过量施肥,采取配方施肥技术科学搭配好氮磷钾肥,防止偏施、过施氮肥。浇水应该适时适量,不能一会干一会湿,注意光照应该充足,白天气温应控制在25摄氏度到30摄氏度,上半夜的温度在18摄氏度到24摄氏度之间,下半夜温度在15摄氏度到18摄氏度。
正确应用生长素。
选用凹凸果出现少的,果肉比较致密的圆茄品种。