如何鉴别十字花科类种子的新陈？

此时正是冬季农闲时节，农民朋友们也正在为来年的春耕做准备。不少蔬菜开春就可以种植，因此辨别蔬菜种子的新陈是重中之重。那么，如何鉴别十字花科类种子的新陈？

蔬菜种子的新陈与蔬菜的产量和品质密不可分，今天，就为您介绍十字花科类种子的新陈鉴别技巧。

十字花科类种子

十字花科的蔬菜有白菜、萝卜、甘蓝、油菜等，一般十字花科类蔬菜种子的表面光滑有光泽，并有清香味，用指甲压开后成片状，用手捏有黏性，有油分溢处，种子粒皮难以脱开，籽粒呈绿黄色或浅黄色。而陈种子表皮发暗，无光泽，常有一层"白霜"，剥开闻，有油脂味，用指甲压易碎且种皮易脱落，油脂少。

在拿到种子时，农民朋友可以按照以上介绍的要点进行鉴别。