生姜种植要点有哪些？

生姜是家家户户用得比较多的佐料，而我国栽种生姜的人也有很多，栽种的主要地区在山东，四川等地。那么生姜种植要点有哪些？

1、环境

在种植生姜的时候，你首先要注意温度，生姜喜欢25℃左右的环境，而且生姜是耐阴的植物，它不能够受到强光和高温的刺激，所以如果幼苗生长在高温的季节，你就必须对它进行遮阴的处理。

在南方常使用“姜棚”来遮阳，而在北方则使用“插入姜草”的方法。而且生姜的根系是非常浅薄的，所以你在浇水的时候不建议选择灌溉的方式。

2、种植时间

一般是每年的三月份到四月份这段时间开始种植，北方一般时间稍微晚一些，一般在每年的四月份到五月份进行播种。

3、品种选择

选择适合当地种植环境的生姜品种，选择生长健康的生姜品种，剔除发生病变，腐烂变质的姜种。

4、播种方式

生姜种植的时候可以采取条播和穴播，播种的时候尽量让姜芽朝上放置，一般保持株距三十里面左右，行距40厘米左右。播种之后覆盖上土壤，较好在上面覆盖上一层稻草，起到保温的作用。

5、水肥管理

在生姜的幼苗期间，浇水不易过于频繁，一般浇水以小水为宜。夏季生姜的耗水量比较大，这时候适合在早晚时间进行浇水。另外夏季多暴雨天气，这时候要做好排水工作，防治田间出现水涝的情况。生姜的生长期一般追肥三次，首先底肥要足，基肥以有机肥为主。生姜生长期要注意及时进行追肥，次追肥一般是在生姜的苗期进行。第二次追肥一把在生姜生长到九月初的时候，这时候主要是催子肥，主要可以用复合肥每亩30公斤左右。后期一次施肥一般是在第二次施肥进行后一个月左右，这时候可以使用复合肥20公斤每亩。

生姜种植要点有哪些，生姜的品种要依据当地的种植环境，还有气候条件来选择，不管是哪种，都要满足两个条件，一是没有腐烂变质，而是要生长健康。