生姜贮藏期要防御瘟病

生姜贮藏期要防止瘟病，因为一旦染上瘟病，就会大量的蔓延。

病姜姜块灰暗无光泽，切开有黑心或黑形，颜色越深，病情越重。有时虽未发现黑心现象，但也应加强防治和管理。方法是：贮藏前，严格剔除病姜。种姜要选择健壮，色泽纯正，发姜力强，无病斑，无损伤，品种特性典型的整块生姜做种。采收后置于阳光下暴晒1～2天，杀死病菌和晒干表皮。让种姜多蒸发掉一些水分，以防因水分过多入窖后发热腐烂。

生姜贮藏期，我们要随时查看，如果发现了瘟病我们及时清理，避免造成重大损失。