芹菜生长喜欢在冷凉、湿润的环境下生长,其种子小、出苗慢、苗期长,吸收能力弱,对土壤水分和肥料养分的要求比较严格,芹菜的水肥管理技术。
芹菜的水肥管理技术:
一、苗期:当芹菜芽子顶土时,轻浇1次水,1-2天苗可出齐,以后保持土壤湿润,以勤浇少浇为原则,水量过大,幼苗容易出现徒长或烂秧现象。在苗高6-8厘米时,可随水冲施史丹利水溶性肥1次,亩用量3-5公斤,同时结合喷施药剂预防芹菜斑枯病等病害,叶面喷施75%百菌灵可湿性粉剂800倍液,能壮苗早发,苗期苗壮。
二、分苗:当芹菜幼苗长至3叶1心时,进行分苗,为加速缓苗,在浇缓苗水后7-10天,随水冲施史丹利水溶性肥一次,促进根系多发,提高幼苗质量。
三、定植、蹲苗:芹菜定植后,及时浇足缓苗水,要小水勤浇,保持土壤湿润。当芹菜新叶长出后随水冲施史丹利水溶性肥,加快新根生长;缓苗后,应控制浇水量进行中耕、蹲苗,使根部下扎,加速新叶分化。若水分过大则易引起外叶徒长,心叶不发达,且易发生病害。
四、旺盛生长期:芹菜蹲苗结束后,植株健壮,根系发达,根多粗壮,此期是形成产量的关键时期,要加大肥水,促进植株营养生长。一般蹲苗后立即追施史丹利硫酸钾型高氮复混肥,每亩每次追施5-8公斤,以后每隔15-20天追施1次。收获前30天改为追施硫酸钾型高钾复混肥1-2次,因芹菜是喜钾蔬菜,隔3-4天浇一次小水,水量不能太大,以免地温过低不利于叶柄肥大。采收前15天左右全株喷施30-50ppm赤霉素溶液1-2次,增产效果更好。
芹菜的水肥管理技术,芹菜对硼肥的反应非常敏感,缺硼时出现裂茎和叶柄粗糙,可叶面喷施0.1%-0.2%的速乐硼溶液加以防治。