这是生理性病害,当花芽分化期长期低温时,很容易出现畸形果,所以要注意保温,尤其是夜间温度不能太低。如果苗期使用过多的氮肥,缺钙、缺硼,幼果开裂的情况也时有发生,你可以从苗期开始到果实采摘,每隔上十来天喷施一次天达2116或浇灌一些对水的牛奶、豆浆,能降低裂果的发生。
为了防止西红柿畸形果的出现,有几种防治方法:
(1)避免苗期低温:夜温要在8℃以上,至少不使有连续多天的5℃以下低温。
(2)避免施肥过多,尤其是氮肥过多。
(3)灌水不能过多。
(4)各个花序的朵花容易产生畸形果的重合花,应在蘸花前疏掉。
(5)采用涂抹的方法处理花,用药量要适当。
首先,温度过低,尤其是苗期花芽分化时夜温过低所致。如果在开花结果期,温度如果还很低的话,西红柿出现顶裂的几率增大。
其次,旱涝不均。特别是在番茄前期控水严重,而坐果后又肥水猛攻的情况下发生严重。天气转暖后,不少菜农为避免植株旺长而采取了过度控水的管理方法,而在果实坐住后,为了促进果实的发育,又采取了大水大肥的管理方法。特别是在氮肥过量的情况下,果肉发育过快,易造成番茄裂果。
再次,缺素。在花芽发育、开花及幼果膨大过程中,钙、硼供应不足或偏施氮肥和钾肥会导致生理缺硼、钙,致使花器发育不良、果实细胞结合欠佳,更加剧了果实的顶裂。可从苗期开始到穗果膨大,每隔15天左右叶面喷洒钙肥和硼砂或速乐硼等。
另外,点花药浓度过大所致。如果点花药浓度过大,促进果实发育的力量就大,在番茄体内光合产物不能很好配合的情况下,会出现顶裂现象,失去商品价值。
总结以上原因,花芽分化时夜温过低是导致西红柿顶裂的主要原因,而旱涝不均、缺素和点花药浓度大会加重顶裂。所以,在西红柿花芽分化期,保持好棚内温度是重中之重。要及时摘除植株上的裂果,针对上面提出的原因再对症下药。