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在地窖内栽种蒜黄,需要搞好如下工作:
1、种植前给蒜种进行处理
选择个头大、紧实、没有遭受机械损伤的品质好的蒜种,首先将鳞茎碎皮,用温水进行浸泡12时到24时,让其吸水膨胀之后将外皮搓掉,捞出来控干水分,之后将蒜头中间干枯的残留薹屠户底部茎盘给除掉,并且还需要确保蒜头完整,不散瓣,以利于种植以及吸水发根。
2、烤窖
在栽植大蒜的前10天到15天,先进行烤窖,也就是在白天窖顶仅仅覆盖薄膜,到晚上在薄膜上再覆盖一层玉米秸,致使窖内蓄积充足的热能,以达到蒜黄生长发育的需求。
3、栽蒜
把蒜头一头紧挨着一头地整齐摆放在地窖里,蒜头的顶部需要保持平、齐。密度是每亩15千克到17.5千克蒜种。在摆放好后,在其上覆盖3厘米到5厘米厚的细沙土。之后进行灌水,致使土层能够吸湿且不积水。若是产生露蒜的情况,需要不失时机进行覆细沙土,致使苗床覆土的厚度保持一致。
4、生长期管理
在蒜黄的生长期间不需要进行追肥及浇水,主要是将地窖内的温度调节好。适宜蒜黄生长的气温在15摄氏度到25摄氏度,控制好地窖内的气温不能超过30摄氏度,不能低于10摄氏度。若是在严寒的冬季,气温比较低,可以通过给窖顶覆盖沙土来保持温度。但是到了蒜黄的生长后期,因为植株比较密集造成通风不畅通,极易因为气温过高而造成腐烂,这个时候可以在中午适宜的进行通风。