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当土壤较为干旱,施入土壤中的养分难以被水溶解成可溶性、流动性良好的物质时,植物的根系是难以进行吸收的。或因土壤含水量过足而导致土壤氧含量不足,影响根系的吸收动力时,喷洒叶面肥后,会帮助植物提高对不良环境条件的抗逆能力。
植物就吸收养分的渠道而言有两个方面。其一是靠根系进行吸收,这是养分进入植物体内,为植物所利用的主要来源。其二,对植物茎、叶面喷洒叶面肥,养分可通过植物的地上器官,如茎、叶、花、果中的气孔或空隙进入植物体内为植物所利用。
另一方面,当作物根系出现病害,影响了根系的吸收能力或动力时,对植物的地上器官喷洒营养物质时,可减少根系的吸收压力,对根系恢复吸收动力及减缓器官衰老极为有利。
再一方面,当植物需外加植物生长调节剂及营养物质时,从叶面迅速进行喷洒补充,会因此而取得明显的效果。例如在保果时喷施高钾型叶面肥、芸苔素内酯及赤霉素就是较明显的保果措施。综上所述,对植物喷施叶面肥,有吸收快、用肥省、农本低、耗工时少、效果明显等优点,也是现代农业栽培中的一项重要的措施。对于果树而言,由于木本科植物的气孔主要集中在叶片的背部,其空隙也较多及较大。因此,对木本科植物喷施叶面肥时,要注意以喷洒叶背为主。
目前,沙糖桔等柑桔类果树,是末次秋梢的抽出及生长期,也是果实的膨大期。因此,喷施叶面肥,宜选择高钾、综合营养型的叶面肥,以促秋梢的健康生长的同时,促进果实的正常膨大,及提高果实的甜度或其它品质指标。