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大蒜叶枯病主要为害大蒜的叶片和花薹。病初由叶尖开始,病斑呈白色圆形斑点。逐渐扩大,形状不规则,颜色逐渐变深,呈灰黄或灰褐色,大小不一,有时遍及整个叶片。湿度大时,病斑表面密生黑色霉状物,叶和花薹变黄枯死,或从病部折断。危害严重时大蒜不易抽薹。
初呈花白色小圆点,后扩大呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑,上部长出黑色霉状物,在上散生许多黑色小粒。为害严重时全株不抽苔。