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大葱味辛,性微温,具有发表通阳;调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、鼻塞。是一种对人体很有好处的蔬菜,大葱的秋季水肥管理计划:
在立秋到白露期间,浇水的原则是“轻浇、早晚浇”,结合浇水追施攻叶肥,每亩施用腐熟的农家肥1500~2000公斤,过磷酸钙20~25公斤,硫酸钾10公斤,促进叶部快速发育。
白露节后,天气凉爽,昼夜温差加大,大葱进入葱白生长盛期,是大葱产量形成的关键时期,也是肥水管理的关键时期,应结合浇水追施“攻棵肥”两次,每次每亩施尿素15~20公斤、硫酸钾10~15公斤,追施于行间,浅中耕后浇水。浇水的原则是“勤浇、重浇”,经常保持土壤湿润,以满足葱白生长的需要。
霜降以后,天气日益变凉,叶身生长日趋缓慢,叶面水分蒸腾减少,应逐渐减少浇水,收获前5~7天应停止浇水,有利于收获储运。
大葱的收获离不开水肥管理技术,要想种植的大葱产量高,必须进行合理的水肥管理。