豇豆要求高温,耐热性强,生长适温为20~25℃,在夏季35℃以上高温仍能正常结荚,也不落花,但不耐霜冻,在10℃以下较长时间低温,生长受抑制。在豇豆的生长过程中,豇豆合理的整枝是豇豆高产的主要措施。
豇豆主蔓花序以下的侧芽长3厘米左右时及早彻底除去,使主蔓粗壮,促进主蔓花序开花结荚。主蔓花序以上各节位上的侧枝,留1-3叶摘心,保留侧枝上的花序,增加结荚部位。次产量高峰过后,叶腋间新萌发出的侧枝也同样留1-3节摘心,留叶多少视密度而定。主蔓长至15-20节,高达2-2.3米时,摘心封顶,控制株高。顶端萌生的侧枝留一叶摘心,豆角生长盛期,底部若出现通风透光不良,易引起后期落花落荚,可分次剪除下部老叶,并田间落叶。
豆科草本植物豇豆的种子或荚果。又称饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我国大部分地区有栽培。要想更好的种植好豇豆,整枝是非常关键的。