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寒冬蘑菇容易发生病害,所以我们要加强病害的预防,经过试验研究表明,喷洒百病傻以及赛百09溶液,是目前预防以及灭杀侵染性病害有效的。
预防病害的办法是:对菇棚进行彻底处理;菌袋发菌至出菇期间每5天左右对棚内墙体、地面喷施一遍300~500倍的百病傻溶液,同时与200~300倍赛百09交替喷施,防病效果十分理想。
注意事项:出菇期间的用药,一定不要触及子实体,一旦正常菇体沾附该,则生长停止,并使子实体携带,形成残留,不符合食品规定的要求。所以关于此项内容我们一定要注意。